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isCar! 台灣的餐車文化從夜市小吃攤開始，其中飄香萬里、等候時間最長的莫過於「碳烤」，晚餐時間一到，烤肉香在街上四溢，排隊的人龍綿延不斷，等上10到20分鐘都不是什麼稀奇事，但如果你遇上這台40噸重的烤肉巨獸，你可能連「等」都不需要！美國一名烤肉業者Terry Folsom日前買下一台BBQ烤肉拖車，長22公尺，全共車有24個烤肉爐，7個煙囪管，1個與人同高的冷凍庫，以及數個啤酒孔！
在車尾的超大火爐裡燒炭，再將熱能傳送至前方的烤肉爐
用來保存啤酒和肉的冷藏庫，外頭牆上的幾個棒狀物，就是啤酒孔
輕鬆處理高達4000公斤的肉量
一次可以餵飽數百人！
而現在這台車正在ebay上拍賣，要價350,000美金(約1千萬台幣)！！
想不到美國的食物份量大，就連調理的器具也這麼巨大，這樣尺寸的BBQ車應該足以供給一次球賽的人潮了吧？雖然它的天價實在讓常人難以下手，而且尺寸也遠超過台灣窄小的交通環境，但如果台灣也有自己的一台巨型碳烤車，說不定整座棒球場的都溢滿濃濃的烤肉香呢！
原文烤肉影片
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